2026/SaaS · IA

NutriIA — Recipe Adaptation System

Plataforma experimental de generación y adaptación de recetas mediante un motor nutricional determinístico asistido por IA.

Node.jsFastifyTypeScriptNext.jsReactTailwindRedisGoogle Gemini

El problema

Adaptar una receta a restricciones alimentarias no consiste únicamente en reemplazar ingredientes. El sistema debe considerar reglas nutricionales, proporciones y restricciones que no pueden quedar delegadas por completo a un modelo generativo.

El plan

La solución combina un catálogo estructurado de ingredientes con macros, validaciones determinísticas en el backend, generación asistida y cache de respuestas para evitar trabajo repetido.

Decisiones

  • Arquitectura híbrida: IA para proponer adaptaciones y lógica de dominio para validarlas.
  • Fastify y Node.js para mantener una API pequeña y eficiente.
  • Redis para cachear resultados de adaptación.
  • Frontend y backend separados para poder evolucionar cada capa de forma independiente.

Uso de IA

Google Gemini participa en la generación y adaptación de recetas. Sus respuestas se consideran propuestas: deben pasar por validaciones del dominio y no reemplazan una evaluación profesional sobre necesidades médicas o nutricionales.

Evidencia e impacto

La evidencia visual y las métricas cuantitativas quedan pendientes de incorporar cuando existan assets y datos verificables. No se publican porcentajes ni resultados que no estén respaldados.

Recursos

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